Ecco un formato che rappresenta una valida alternativa al classico raviolo rotondo con ripieno rotondo. Il ripieno a forma di stella è particolare e creerà certamente interesse al cliente finale.
| Stampi per ravioli |
Famiglia formati ravioli |
Dimensioni | Tipi di bordo | Tipi di sede ripieno |
Peso (g) | ||||||||
| L | M | A | B | C | D | E | SINGOLA | DOPPIA | SINGOLA | DOPPIA | |||
| 1 | 07 | 04 | 22 | 3 | 3.2 | ||||||||
| 2 | 07 | 04 | 27 | 4 | 4.0 | ||||||||
| 3 | 07 | 04 | 32 | 5 | 4.8 | 6.4 | |||||||
| 4 | 07 | 04 | 40 | 6 | 6.0 | 8.0 | |||||||
| 5 | 07 | 04 | 44 | 6 | 6.5 | ||||||||
| 6 | 07 | 04 | 50 | 6 | 7.6 | 10.0 | |||||||
| 7 | 07 | 04 | 58 | 7 | 10.2 | ||||||||
| 8 | 07 | 04 | 60 | 7 | 11.9 | 15.8 | |||||||
| 9 | 07 | 04 | 70 | 8 | 18.7 | ||||||||
| 10 | 07 | 04 | 80 | 8 | 22.1 | 29.4 | |||||||
| 11 | 07 | 04 | 90 | 9 | 28.0 | ||||||||
| 12 | 07 | 04 | 95 | 9 | 29.8 | ||||||||
| 13 | 07 | 04 | 110 | 9 | 34.9 | 46.4 | |||||||
| 14 | 07 | 04 | 140 | 9 | 46.8 | ||||||||
